jueves, 16 de diciembre de 2010

División administrativa

Sajonia es uno de los dieciséis estados federados de Alemania. Está dividida administrativamente en tres regiones: Dresde, Chemnitz y Leipzig. Estas tres regiones a su vez se dividen en diez distritos y tres ciudades distrito, que son las que tienen una mayor población.

Está ubicado en el medio-este del país y limita por el norte con Brandeburgo, por el noreste con Sajonia-Anhalt, con Turingia por el oeste y toca Baviera en el sur. Además, tiene una frontera, también en el sur, con la República Checa y por el este con Polonia.

Su capital es Dresde.

Ciudades y monumentos

Dresde estuvo marcada durante un tiempo por ser una de las ciudades más bombardeadas durante la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, en la actualidad ofrece numerosos palacios antiguos y edificios de la época restaurados, de manera que ha vuelto a tener su esplendor original. Estos son algunos ejemplos:

La Frauenkirche (Iglesia de Nuestra Señora) es una iglesia luterana barroca. Fue construida entre 1726 y 1743. Durante la Segunda Guerra Mundial fue totalmente destruida a causa del bombardeo de Dresde en 1945. La República Democrática Alemana mantuvo sus ruinas como un monumento que recordara la destrucción de la guerra. Después de la caída del Muro de Berlín, se comenzó su reconstrucción, finalizando ésta en 2005. Para ello, contribuyeron a su financiación donantes de todo el mundo. De "monumento de la guerra" debe ahora pasar a ser un "símbolo de la reconciliación".



El Palacio de Dresde es uno de los edificios más antiguos de la ciudad. Ha sido residencia de los electores  y reyes de Sajonia. Desde el punto de vista arquitectónico, el palacio aúna varios estilos, desde el Románico hasta el Barroco.
Al igual que la Iglesia de Nuestra Señora, el palacio fue destruido tras el bombardeo de Dresde de 1945. Afortunadamente, durante los primeros años de la guerra las autoridades habían puesto las colecciones a salvo en el castillo de Königstein.
En los primeros 15 años de la posguerra no se produjo ningún intento de reconstruir el palacio. Durante la década de 1960, comenzó la reconstrucción y desde entonces se han completado multitud de reformas. El famoso Grünes Gewölbe ("bóveda verde") fue reabierto en el palacio en 2005.


La Bóveda Verde  fue fundada por el príncipe elector Augusto alrededor del año 1560. Se trata del museo de tesoros más lujoso y rico. Se pueden admirar los tesoros coleccionados por príncipes electores y reyes sajones en el palacio residencial.



El Zwinger es un edificio barroco situado en el casco antiguo de la ciudad, entre el edificio de la ópera Semperoper y Postplatz. El palacio fue edificado en el lugar que antiguamente ocupó una fortaleza, y de ahí su nombre, ya que la palabra Zwinger (sinónimo de Ringmauer) se utilizaba para denominar el muro exterior circular que formaba parte de las fortalezas. En la actualidad se destaca por las colecciones de arte y ciencia que se encuentran en su interior. El exterior se caracteriza por la sucesión de escenas que revelan la historia de la ciudad.


La Semperoper (en alemán, «Sächsische Staatsoper Dresden») es el edificio de la ópera de Dresde. En este teatro se estrenaron alguna de las mejores óperas alemanas, tres de Richard Wagner y la mayoría de las de Richard Strauss.


Chemnitz fue la cuna de la industrialización, de las locomotoras de vapor y de los telares mecánicos, lo que fundamenta su reputación de centro económico. En la actualidad es denominada la  “ciudad de la modernidad”. Algunos de sus monumentos más emblemáticos son estos:

El monumento de Karl Marx es el símbolo más conocido de la ciudad. Detrás del monumento se puede observar la inscripción “¡Proletarios de todos los países, uníos!” del Manifiesto Comunista en cuatro idiomas: alemán, inglés, francés y ruso. Hay que destacar que en 1953, el régimen de la República Democrática Alemana cambió el nombre de la ciudad por el de Karl-Marx-Stadt, aunque en 1990 recuperó su nombre original.

Hay que destacar igualmente el centro cultural DAStietz, donde se exhiben obras de arte de Sajonia (Nueva Galería de Sajonia) y de la prehistoria (Museo de Historia Natural).
 
En el patio de luces se encuentra expuesto el Bosque petrificado, un conjunto de objetos impresionantes erigido a finales del siglo XIX a partir de los fósiles vegetales más grandes y pesados de Europa.

Leipzig se caracteriza por poseer una rica tradición musical. El Antiguo Ayuntamiento de la ciudad es uno de los edificios más destacados del Renacimiento alemán y alberga uno de los mayores museos históricos de Alemania. En Leipzig se encuentra la Biblioteca Alemana que colecciona todo el material bibliográfico en lengua alemana y sus correspondientes traducciones a otros idiomas desde 1914 en adelante.
La iglesia de Santo Tomás es el escenario del famoso coro Thomaner y el lugar donde se encuentra la tumba de Johann Sebastian Bach. La iglesia de San Nicolás, donde se ora por la paz, es la más grande y antigua de la ciudad. Esta iglesia y la de Santo Tomás fueron lugar de acción de J.S. Bach.

 El Monumento a la Batalla de las Naciones recuerda la batalla entre los aliados y las tropas de Napoleón en 1813. 


Historia de Sajonia

Sajonia desde el siglo XVI hasta 1802 fue capital de Alemania. En el siglo XVIII, participó en la Guerra de los Siete Años al lado de Austria, Francia, Rusia, Suecia y España, contra Hannover y la Prusia de Federico II el Grande.

A comienzos del siglo XIX y como consecuencia de las guerras Napoleónicas, el territorio que comprende este estado pasó a formar parte de la Confederación del Rin.

El primer Freistaat Sachsen se formó en 1918 tras la abdicación del Rey y la disolución del Reino de Sajonia. El Land Sachsen se creó en 1945 como parte de la zona soviética de la República de Weimar en los territorios del antiguo Freistaat Sachsen y la provincia de Silesia hasta el oeste del Neisse.

Tras el final de la Segunda Guerra Mundial, Sajonia fue ocupada por el ejército Rojo y poco después pasó a formar parte de la República Democrática Alemana.

En 1952, se disolvió el Land Sachsen y se dividió en tres distritos de la República Democrática Alemana: Leipzig, Dresde y Chemnitz, luego renombrado en Karl-Marx-Stadt.

Este Land Sachsen fue nuevamente creado tras la Reunificación alemana por ley el 22 de julio de 1990. Originalmente esta ley debería haber entrado en vigor el 14 de octubre de 1990, pero tras la revisión del 13 de septiembre de 1990, esta entró en vigor el 3 de octubre de 1990, el día de la reunificación alemana, donde todos los Estados que formaban la RDA se adjuntaron a la República Federal Alemana. Desde ese entonces, el Land Sachsen se volvió a llamar Freistaat Sachsen y la constitución alemana (Grundgesetz) entró en vigor. 

Clima

Sajonia experimenta las cuatro estaciones, por lo que es una ciudad con condiciones climáticas relativamente previsibles. Se caracteriza por tener un clima en el que las temperaturas oscilan entre los -5 °C y los 24 °C a lo largo del año. El verano es la mejor temporada en la que programar un viaje, ya que las temperaturas son las más cálidas del año. Se puede llegar a los 24 °C en julio y agosto, pero la temperatura desciende considerablemente en septiembre. Las precipitaciones son frecuentes en esta época del año, siendo junio y julio los meses más húmedos.


Gastronomía de Sajonia


La gastronomía de Sajonia se compone de un conjunto de platos y postres cuya fabricación toma como elementos básicos aquellos alimentos que en más abundancia se pueden encontrar en su geografía. Es evidente que la gastronomía está estrechamente relacionada con la de las zonas que lindan con sus fronteras, como es el caso de la República Checa o los países eslavos.

Uno de sus componentes principales es la patata, que ya en el siglo XVIII se convirtió en el alimento del pueblo. Ésta se puede ver cocinada tanto asada, cocida, frita, en puré, con forma de albóndiga, en sopa o con forma de torrija. A esta última forma de cocinarla toma el nombre de “Bambes”, y es típica de Vogtland. Por último, tenemos los “terrones verdes” o Grüne Klöße.


Como guarnición de las carnes y pescados de esta zona también podemos encontrar la “Leipziger Allerlei” o, en castellano, “todo de Leipzig”. Se trata de una mezcla de verduras típica de esta zona. Asimismo, para dotar a las comidas de un sabor más intenso se recurre a las especias de la zona.

Como bebidas estrella encontramos el vino y la cerveza. El vino del Valle del Elba es fundamental para acompañar a un buen almuerzo. En la zona que se sitúan entre Meissen y Dresde se cultivan algunos vinos blancos imprescindibles, como el Riesling, el Müller-Thurgau, el Burgundy o el Bacchus. Otra especialidad es el Rieslig Dorado o Goldriesling.

Respecto a las cervezas, existen una gran variedad de ellas, así como de licores de hierbas. Destacamos la cerveza Radeberg, al estilo de las Pilsen.

La pesca es una actividad muy productiva en esta zona de Alemania, de modo que en la gastronomía también encontraremos una gran variedad de platos que incluyen pescados de agua dulce como las sardinas, las carpas, las tencas, las anguilas y los lucios.

Finalmente, no hay que olvidar a los golosos porque en Alemania existe una gran variedad de dulces. Generalmente, estos van acompañados por un café caliente o “Heessen”. En Leipzig hay un mazapán típico. Dentro de la repostería navideña destaca el “Stollen” o Estola de Cristo de Dresde, así como el pan de especias o “Pfefferkuchen” de Pulsnitz. Otros postres y dulces típicos son:

Plinsen: especie de tortilla elaborada con ingredientes básicos como la harina, el huevo y la sal. Se le puede poner diferentes rellenos dulces en su interior: mermelada, compota, azúcar, confitura e incluso nocilla. También existen variantes saladas con carne de cerdo en salazón, queso, etc. Se pueden comer fríos o calientes.

Quarkkeulchen: postre tradicional compuesto de unos pastelitos de patatas ralladas, quark, huevo y harina. Se espolvorean con azúcar, canela y vainilla y pueen llevar limón y pasas.



Kalter Hund: postre tradicional hecho a base de galletas de mantequilla y una crema de chocolate y matequilla de coco. Se elabora formando una base con las galletas en cuyo interior se vierte posteriormente parte de la crema de chocolate. Encima, se van alternando capas de crema y galletas.

Espacios naturales

El gran jardín con zoológico y ferrocarril se encuentra directamente en el centro de la ciudad. Al norte de la ciudad se extienden las landas de Dresde – una gran zona boscosa cerrada en la que se celebran conciertos, actuaciones, teatros, fiestas y fuegos artificiales. El visitante también puede relajarse en el palacio y parque de Pillnitz, antigua residencia real veraniega, a la que también se puede llegar con buque de vapor. Es una construcción barroca mezclada con lo exótico del Extremo Oriente. Finalmente, para los amantes del ciclismo se ofrece la ciclo-vía a lo largo del río Elba en dirección a la ciudad de Meißen o río arriba a la “Suiza de Sajonia”. Ésta es una de las más encantadoras y variadas rutas para bicicleta de Europa.


Estudiar en Dresde

El  marco universitario de Dresde con 7 escuelas superiores en total es muy diverso y variado. Ciencias naturales, danza, ingenierías, arte, económicas o empresariales, música, ciencias sociales, letras, medicina... Para todos estos ámbitos encontrarás escuelas superiores como lugares de formación. Dresde cuenta con cerca de 41000 alumnos. Las 7 escuelas superiores y universidades están situadas en zonas céntricas en diferentes partes de la ciudad y se puede acceder a ellas fácilmente mediante transporte público.


La ciencia y su promoción también son importantes en Dresde. Dresde es hoy uno de los centros pioneros en alta tecnología de Alemania. Sobre todo empresas del ámbito de las tecnologías de la información y de la comunicación eligen Dresde como lugar para la instalación de nuevas bases de producción y desarrollo. Las empresas asentadas como Siemens, Infineon, AMD y Volkswagen también te ofrecen, querido alumno, numerosas posibilidades de prácticas, proyectos de fin de carrera, etc.